Марципаны

Сегодня хочу поделиться рецептом печенья под названием Марципаны.
Оно очень вкусное, в нашем доме съедается моментально))) Оно не слишком сладкое, очень мягкое с хрустящей корочкой.

1 ст. сметаны
200 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
4 ст. л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
3,5 ст муки
Все смешать, раскатать лепешку около 1 см толщиной вырезать формочкой печенье или скатать рулетики. Выпекать при 200 градусах до румяной корочки.