Творожная запеканка

Это самая любимая творожная запеканка, которую соглашается есть даже мой муж. А он творог не любит вообще.

Творог — 400 гр

Яйцо куриное — 2 шт

Масло сливочное размягченное — 50 гр

Сахар — 80 гр

Крупа манная — 80 гр

Соль — 1 щепотка.

Смешиваем творог, масло, яйца, сахар, соль.Затем  добавляем манку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. Если получилось суховато, можно добавить молока. Оставляем на 30-40 минут, чтобы манная крупа набухла.

Нагреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и отправляем на 30-40 минут готовиться.

Вкуснейшая запеканка готова!