Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Люблю этот хлеб за быстроту приготовления и за его вкус. Хотя он больше напоминает пирог или несладкий кекс, а не привычный нам хлеб.

Состав:
1,5 ст пшеничной муки
0,5 ст ржаной муки
0,5 ст овсяных хлопьев
1 ч. л. соли
1 ст л сахара
2 ч.л. соды
1 ст кефира
50 гр сливочного масла
панировочные сухари для посыпки формы

Я часто заменяю сливочное масло на растительное. Сегодня вместо кефира взяла молоко и еще добавила в тесто семена льна. Если печь на молоке, то соду надо погасить.

Выпекать в режиме Выпечка 1 час.