О разном

В роспечати продавались вот такие книжки

В книге оказалось много простых и интересных рецептов. Приготовила из нее блюдо под названием Хек"Восторг"- всем понравилось, съели сразу)))

Рецепт:

300гр филе хека, 2 головки репчатого лука, 2 маленькие морковки, 4 ст. л. сметаны, 100 гр твердого сыра, 40 гр сливочного масла, зелень укропа, соль.

На дно чаши мультиварки положить сливочное масло, затем - мелко нарезанный лук и морковь, натертую на мелкой терке. Филе хека обмыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками и положить в чашу. Хорошо смазать сметаной. Посыпать тертым на крупной терке сыром и рубленной зеленью. Влить немного воды.

Накрыть чашу крышкой, включить режим "Тушение" и готовить в течении 30 минут. Готово!

Я пропорций не придерживалась, все на глазок положила. И рыбка у меня была тушкой, а не филе, просто разрезала на небольшие кусочки, тоже получилось неплохо.

И еще сразу покажу 2 полюбившиеся нам книги.

Покупали их около года назад в храме, до сих пор с удовольствием читаем и рассматриваем картинки.