пятница, 29 июля 2016 г.

среда, 27 июля 2016 г.

Кофточка для Лизы

Уже давно довязала эту кофточку, как раз к лету успела. Очень собой горжусь, т.к. раньше я на такое решиться не могла. Хотя вещь и детская, но вязала из тоооооненькой ниточки, спицами №2. Понимала, что это будет очень долго, тем более как раз родился Илья. Даже рисунок никакой не стала подбирать, просто лицевая гладь. Нитки 100% мерсеризовавнный хлопок Сосо Vita cotton. Пряжу брала на распродаже, при закрытии одного магазина. Купила 4 моточка сама не знаю для чего. На кофточку ушло почти 3 мотка. Теперь надо придумать на что потратить оставшийся моток.


Кстати, на фотографии Лиза еще и хвалится своей новой юбкой. Точнее эта юбка подросла вместе с Лизой. Раньше она была просто в клеточку, но стала уже короткой, а мне она так нравиться! Юбку шила сама, поэтому нашла остатки ткани, их как раз хватило на полоску внизу, а чтобы прикрыть стык ткани, подошла лежавшая уже давно в моих запасах льняная ленточка кружев. В таком виде эта юбочка мне нравиться еще больше)))) Как хорошо, что иногда вещи могут расти вместе с детьми!

понедельник, 18 июля 2016 г.

Детская трикотажная шапочка

Илюшке надо тонкую трикотажную шапочку. Я прошла по магазинам и не нашла ничего подходящего. Хотелось шапочку, как была у Лизы. Очень удобная. Поэтому сшила сама из старой футболки. Уже несколько раз одевали, мой папа даже удивился, что это не магазинная вещь, а сшитая своими руками.




Завязки позволяют регулировать размер. На ушках два слоя ткани. Вот такая у нас обновка.



понедельник, 11 июля 2016 г.

Компот

Компот из слив готов. Получилось 6 литров.


На 3-х литровую банку надо 600 гр слив, 1 ст сахара.

Вымытые сливы складываем в банки.
Залить кипятком и оставить на 15 минут.
Воду слить в кастрюлю, добавить сахар, варить пока сахар не растворится.
Залить сиропом банки.
Закатать.
Перевернуть вверх дном. Закутать в одеяло и оставить так на сутки.

воскресенье, 10 июля 2016 г.

Чесночные стрелки

Совсем забыла написать сразу. Еще недели 2 назад готовила маринованные чесночные стрелки. Мой папа их очень любит.  Чеснока у нас растет небольшая грядка. Стрелок получается не так много, хотелось бы больше ))))


Чесночные стрелки с зеленью

Сварить маринад из:
Вода - 1 л
Соль, сахар- по 50 гр
Черный перец горошком
Укроп, петрушка свежие
Уксус 70% - 1 ч. л.

Чесночные стрелки промыть, нарезать кусочками по 3-5 см. Бланшировать 2 минуты. Разложить по стерильным банкам и залить маринадом. Дать настояться около 2 недель в холодильнике. Хранить в прохладном месте. У нас они хранятся недолго, быстро съедаются)))

Сегодня с Илюшкой сушим мелиссу для чая и поставили иван-чай ферментироваться. А вечером, когда Лиза придет из садика, будем компот из слив варить. 

вторник, 5 июля 2016 г.

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Люблю этот хлеб за быстроту приготовления и за его вкус. Хотя он больше напоминает пирог или несладкий кекс, а не привычный нам хлеб.


Состав:
1,5 ст пшеничной муки
0,5 ст ржаной муки
0,5 ст овсяных хлопьев
1 ч. л. соли
1 ст л сахара
2 ч.л. соды
1 ст кефира
50 гр сливочного масла
панировочные сухари для посыпки формы

Я часто заменяю сливочное масло на растительное. Сегодня вместо кефира взяла молоко и еще добавила в тесто семена льна. Если печь на молоке, то соду надо погасить.

Выпекать в режиме Выпечка 1 час.