Этот рецепт просто палочка выручалочка, т.к. тесто замешивается мгновенно и выпекается печенье всего 15 минут.
80 гр. сливочного масла растереть с 0,5 стакана сахара. Добавить яйцо, 1,5 стакана муки, 1/3 ч.л. соды, 1,5 стакана овсяных хлопьев. По желанию можно добавить орехи, сухофрукты. Я ничего не добавляю обычно.
Из теста сформировать печенье. Можно скатать в колбаску и нарезать ломтиками в 1 см.
Выпекать при 180 градусах 15 минут.
Вкусное печенье готово. Приятного чаепития!