понедельник, 15 августа 2016 г.

Оранжевое настроение

Вчера рано утром, пока не жарко, ездили в лес. Наслушались кузнечиков. Пытались поймать, но это оказалось очень сложно. Зато когда ехали обратно домой обнаружила прямо на своей майке "зайца!))) Один кузнечик теперь стал городским жителем)))
А дома красуется вот такой букет.


На даче почему-то на рябине нет ни одной ягодки, а в лесу огромные грозди висят. Сегодня уже пьем чай из свежей рябины-вкуууусно! И этот буке тоже на чай пойдет. Когда начнут листья вянуть, высушу его, зимой будем ароматный рябиновый чай пить.

Варю икру из кабачков. Готовлю в мультиварке, чтобы не караулить ее.

Рецепт идеальной кабачковой икры:

1 кг кабачков порезать кубиками
60 гр морковки натереть на крупной терке ( я измельчила в блендере)
40гр репчатого лука порезать крупными кубиками
45 гр растительного масла
1 крупная помидорка без кожицы
10 гр соли
20 гр сахара

Все складываю в мультиварку. Выбираю программу Тушение  на 40 минут. Готовлю с закрытой крышкой. По истечении этого времени, готовые овощи пюрирую блендером и готовлю на Тушении еще 20 минут с закрытой крышкой.
Все!



Получается чуть меньше литра икры. Специально сейчас выложила ее в литровую банку, чтобы показать количество.


среда, 3 августа 2016 г.

Игрушки-развивашки своими руками

Наконец-то сделали с Лизой часы с временами года. Думала-думала как лучше сделать, решила, что в виде часов будет интереснее. Как раз в одном из журналов Мишки-Топтыжки были подходящие картинки. Лиза Топтыжку с друзьями очень любит, поэтому сразу на такое согласилась)))


Часики теперь живут рядом с нашим термометром. Сейчас он врет))) На улице жара и дома тоже!